Nguyên nhân sầu riêng phục hồi kém sau thu hoạch
- Để hoa và quả quá nhiều:
Những năm gần đây, sầu riêng được xem là loại cây ăn quả được ưa chuộng nhất bởi nhu cầu tiêu dùng lớn và giá thành ngày càng cao. Kéo theo đó là việc để cây mang quả quá nhiều để gia tăng năng suất vườn. Như đã biết, trong giai đoạn nuôi quả cây sẽ tập trung lấy dinh dưỡng tích tụ ở lá, thân và cành, một phần khác được hút trực tiếp từ đất để giúp cây nuôi quả, tạo cơm. Vậy nên khi để quá nhiều quả trên cây sẽ làm cây suy kiệt nhanh chóng sau mỗi mùa thu hoạch.
- Lạm dụng các phương pháp xử lý ra hoa:
Sầu riêng rất nhạy cảm với thời tiết và để cây ra hoa tự nhiên thường không cho hiệu quả kinh tế cao, hoa ra không tập trung. Các phương pháp xử lý ra hoa hiện nay chủ yếu làm ức chế sinh trưởng cây như xiết nước tạo khô hạn, sử dụng Paclobutrazol gây ức chế sinh trưởng và Thio Urê nồng độ cao gây rụng lá.
Các phương pháp này được dùng chưa đúng như xiết nước kéo dài khi gặp điều kiện mưa làm tăng ẩm độ hay dùng Paclobutrazol nhiều lần với liệu lượng cao, đã tác động mạnh mẽ đến quá trình phục hồi và sức đề kháng của cây.
- Để quả “sai” trong những năm đầu thu hoạch:
Nhiều nông dân còn gặp phải 2 sai lầm trong những năm đầu tiên để quả.
– Thứ nhất là khi cho rằng cứ sau một năm cây ra hoa là có thể để quả bối mà quên mất trạng cây mình như thế nào. Điều này hoàn toàn không đúng vì thời điểm mang quả sẽ phụ thuộc vào thể trạng của cây như đường kính thân đạt khoảng 4 ngón tay, bộ tán xanh mượt, không bị sâu bệnh, kích thước lá to và dày,…chứ không quan trọng là cây được mấy năm.
– Thứ hai là cây để nhiều quả ngay lần đầu, quả sẽ hấp thụ toàn bộ dinh dưỡng mà cây đang có, làm cây tơ mất sức và khả năng phục hồi cây kém.
- Cắt tỉa cành không đúng phương pháp:
Việc cắt tỉa cành không đúng phương pháp cũng làm thất thoát lượng đáng kể chất dinh dưỡng cây hút từ đất và tạo ra từ quang hợp. Những chất này mất đi do việc nuôi những cành vượt hay còn gọi cành xương cá, vốn to và hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn cành mang quả. Nhưng hiệu quả về mặt năng suất thì lại rất kém. Ngoài ra, những cành sâu bệnh tấn công nặng, cành tong teo ốm yếu cũng cần được cắt tỉa.
- Đợi thu hoạch hết vườn mới bắt đầu phục hồi:
Hiện nay, đa số người dân có khuynh hướng chia làm nhiều đợt để thu hoạch. Ngoài yếu tố các hộ thường trồng nhiều loại sầu riêng trên một vườn và cây chia ra làm nhiều đợt thu hoạch thì việc thiếu lực lượng lao động cũng ảnh hưởng đến thời gian thu hoạch. Mà nhiều bà con mình thường đợi khi thu hoạch xong hết thì mới cải tạo luôn cho cả vườn.
Điều này thật sự không tốt cho những cây thu hoạch trước, vì sau thu cây thường rất yếu, dễ rụng lá và sâu bệnh hại tấn công; làm chậm quá trình phục hồi và tệ hơn là cây không duy trì được sự sống. Vậy nên cứ sau khi thu hoạch thì cây cần được tiến hành xử lý ngay.
Cách phục hồi sầu riêng sau thu hoạch
- Thu gom tàn dư thực vật, xới đất tái tạo rễ:
Ngay sau thu hoạch cần quét dọn, thu gom tàn dư thực vật và xới đất tái tạo rễ cây. Vừa giúp tiêu diệt không gian trú ẩn của sấu bệnh gây hại, vừa tái tạo bộ rễ chuẩn bị cho giai đoạn phục hồi và sinh trưởng của cây. Việc xới đất còn giúp cung cấp Oxy và làm tăng độ thông thoáng của đất. Qua đó, giúp rễ tái tạo nhanh hơn và hiệu quả sử dụng phân bón tốt hơn. Khi tiến hành chỉ nên xới đất ở vị trí từ 1/3 tán ra đến hết tán cây và độ sâu lưỡi xới khoảng 10 cm.
Tuy nhiên trong quá trình xới đất làm vùng rễ bị tổn thương, dễ bị nấm bệnh gây hại. Vậy nên sau khi xới rễ bà con nên sử dụng thêm các chế phẩm chứa vi sinh có lợi như Trichoderma…để bảo vệ rễ trước nấm bệnh gây hại. Bà con mình có thể pha các chế phẩm cùng với Humate Viên miễn (Miracle) – BJOGREEN để tưới sau khi xới đất. Hữu cơ sinh học BJOGREEN giúp kích rễ, chế phẩm sinh học bảo vệ rễ, sử dụng chung giúp tiết kiệm công lao động và tăng gấp đôi hiệu quả.
- Cắt tỉa cành:
Tỉa cành sau khi thu hoạch là điều không thể thiếu khi phục hồi cây. Việc cắt tỉa tạo độ thông thoáng cho tán lá, các cành sẽ đủ ánh sáng và tập trung dinh dưỡng để phục hồi, tích lũy cho thân và cành quả. Cây thông thoáng thì vườn cũng thông thoáng, từ đó làm hạn chế dịch bệnh gây hại cho sầu riêng.
Cành cần tỉa bỏ là những cành vượt, tạo góc nghiêng với thân hơn 30 độ, cành bị sâu bệnh hại nặng, cành khô quẹo ốm yếu, khả năng cho quả kém. Những cành mọc cách mặt đất 50 cm cũng cần được tỉa bỏ để hạn chế bệnh nứt thân xì mủ.
- Phòng ngừa nấm bệnh trên thân cành:
Ngay sau khi tỉa cành, bà con cũng cần gấp rút xử lý ngay vết cắt bằng các loại thuốc hóa học phòng trừ nấm bệnh. Việc xử lý trong giai đoạn này vừa giúp mau khô vết thương cắt tỉa mà còn xử lý luôn những vết thương cơ giới do việc leo trèo thu hái và vết cắt thu hoạch. Cũng là những con đường nấm bệnh dễ dàng thâm nhập vào cây trồng.
- Cung cấp dinh dưỡng đầy đủ:
Để phục hồi nhanh, yếu tố dinh dưỡng gần như là quan trọng nhất. Đó không chỉ phục hồi cây mà còn là yếu tố quyết định đến năng suất vụ tiếp theo. Dinh dưỡng cần được cân bằng giữa hóa học và hữu cơ.
Phân hóa học cần cung cấp là NPK, trong giai đoạn này bà con nên sử dụng phân hóa học chứa nhiều lân và đạm như NPK 30-20-10 (hoặc NPK 33-11-11) để cây nhanh chóng tái tạo rễ và ra cơi đọt non. Về phân hữu cơ, cần cung cấp cho cây ở 2 dạng trực tiếp và gián tiếp cho cây trồng.
HOẶC BỔ SUNG BẰNG CÁCH TƯỚI PHÂN BÓN HỮU CƠ SINH HỌC BJOGREEN
Thành phần chủ yếu của nó là các Amino acid, đạm hữu cơ và chất kích thích sinh trưởng cây trồng. Bên cạnh đó là hơn 12 thành phần acid amin khác cung cấp dinh dưỡng hiệu quả cho sầu riêng trong cả giai đoạn cây con và cây sau khi thu hoạch.
Hữu cơ gián tiếp là các loại phân chuồng, xác bả thực vật được ủ hoai mục như phân bò, phân gà, rơm rạ, vỏ cà phê, vỏ trấu ủ,…Loại này được nên được bổ sung hằng năm để tăng cường độ tơi xốp, khả năng giữ nước giữ phân của đất, cải tạo đất trồng.
Hữu cơ gián tiếp nên bón với lượng khoảng 1 tấn cho 1000 m2. Còn phân Hữu cơ bà con cần dùng 30kg chung với 1lít BJOGREEN Trộn đều và bón để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cây hoặc bà con mình có thể .
Bón phân hữu cơ trước và sau đó tưới BJOGREEN.
Tỉ lệ (kg phân) = với số năm tuổi cây (áp dụng cho cây từ 2-8 năm tuổi)
Đối với cây từ 9-20 năm tuổi cần nhìn theo tỉ lệ cành hiện hữu trên cây mà phân bổ phân bón cho hợp lý tránh tình trạng thiếu hoặc dư thừa phân gây thất thoát.
CÔNG THỨC TƯỚI HỮU CƠ SINH HỌC BJOGREEN
+ Cây từ 1,5-3 năm tuổi: tưới 20-50cc / cây (10-20 lít nước)
+ Cây từ 4-8 năm tuổi: tưới 80cc-150cc / cây (cây yếu sau thu hoạch có thể tăng thêm 15-25cc/ cây
đồng thời kết hợp 33-11-11 (30-20-10) với liều lượng 50-150gr (pha tưới chung với BjoGreen) / cây ( 30-40 lít nước/ cây)
Tính theo tuổi cây và tán cây hiện hữu sẽ giúp cây bung chồi nhanh chóng hơn.
Bà con nhớ tưới thấm, để phân thấm đến rễ, cây sẽ hấp thụ dễ dàng hơn.
Bên cạnh việc sử dụng hữu cơ và hữu cơ sinh học bà con cần bổ trợ thêm các dòng vi lượng và điều hoà sinh trưởng giúp cây hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng góp phần phục hồi cây nhanh chống và sau đây là công thức hỗ trợ dinh dưỡng cho cây sau thu hoạch (phun qua lá).
Phun cử 1: Khi thu hoạch xong (Kích đọt – hỗ trợ phục hồi cây)
33-11-11 ( 200gr) + Sumo Thái 1chai 50ml + Rocket thái 1 chai 50ml + Combi thái 1-2 gói
Phu cử 2: Kéo đọt tăng tỉ lệ lá trên cơi đọt – xanh lá dày lá
ROCKET 1 CHAI + SUMO 1 CHAI + SAM 1 CHAI + 1 GÓI COMBI THÁI
Phun cử 3: Hoàn thành cơi đọt – giúp cây xanh lá – dày lá – lá to – bóng lá (tăng sức đề kháng)
Amino 250cc + Sam thái 1 chai + Sumo thái 1 chai + Combi thái 1 gói
Trong giai đoạn này bà con quản lý chặt Sâu Rầy – Bệnh hại (quản lý vườn – phun ngừa)
Bà con nhớ xoay tua thay đổi các dòng thuốc Sâu Rầy – bệnh hại để chống tình trạng kháng thuốc.
- Quản lý dịch hại:
Sầu riêng là loại cây trồng có nhiều dịch hại tấn công. Theo ghi nhận thì có hơn 10 đối tượng côn trùng gây hại cho sầu riêng như rầy xanh, sâu đục thân, đục quả, xén tóc, nhện đỏ, bọ trĩ, tuyến trùng, ốc sên,…
Với bệnh, ngoài nứt thân xì mủ và vàng lá thối rễ gây chết hàng loạt thì các vườn sầu riêng còn thường gặp bệnh thán thư, nấm hồng, đốm rong. Có thể thấy rằng dịch hại xuất hiện tấn công bất cứ khi nào, bất cứ vị trí nào trên cây. Nên việc thường xuyên chăm vườn và có những biện pháp phòng trừ dịch hại là hết sức cần thiết.
Đặc biệt, trong giai đoạn sau khi thu hoạch cây trồng có sức đề kháng rất kém. Ngoài việc thường xuyên thăm vườn để kịp thời phát hiện dịch hại để có biện pháp xử lý kịp thời thì bà con mình nên sử dụng định kỳ chế phẩm EM, Trichoderma hoặc Ridomil gold (syngentar) thuốc bảo vệ thực vật để tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa dịch bệnh gây hại cho cây.
- Quản lý nước:
Cuối cùng thì khâu quản lý nước tưới cũng quan trọng không kém. Cây sầu riêng cần nước để cây phục hồi, hấp thu chất dinh dưỡng và tạo cơi đọt mới. Nên tưới nước thường xuyên cho cây, tưới đẫm từ 7-10 ngày/lần.
Có thể sử dụng kèm BJOGREEN và Humic viên (Miracle) để giúp giúp cây nhanh phục hồi và cải thiện pH đất cho vườn sầu riêng. Trồng sầu riêng trên vùng đất thấp, đất trũng cần lưu ý thoát nước vào mùa mưa, ngập úng thường xuyên dễ làm ngôp rễ và nấm bệnh tấn công.
Trên đây là tất cả những chia sẻ về cách phục hồi vườn sầu riêng sau thu hoạch. Mong rằng sau khi đọc tham khảo thì bà con mình sẽ nhận ra những điểm chưa hợp lý trong việc phục hồi cây vườn nhà mình và có những biện pháp giúp cây phục hồi tốt hơn. Chúc bà con thành công với cây sầu riêng trong thời gian sắp tới cả về năng suất lẫn giá thành.
Very interesting subject, thank you for posting.Leadership
Hope it useful for you and more people. Thank you!